Как подделывают водку. Паленая водка: признаки, как определить

К сожалению, количество контрафактной алкогольной продукции на прилавках очень велико. В некачественной водке содержатся примеси и сивушные масла, которые отравляют организм. Иногда «паленую» водку делают на метиловом спирте, а не на этиловом, как положено. На вкус и запах эти вещества одинаковы, но метил — яд. Отравление метилом может привести к слепоте и даже к летальному исходу.

Какие признаки указывают на паленую водку?

• Колпачок прокручивается и неплотно прилегает к горлышку
• Штамп розлива на этикетке не совпадает со штампом на колпачке
• Этикетка наклеена криво, полоски клея нанесены неровно.
• Этикетка тусклая, шрифт на ней стертый, неяркий (хотя в настоящее время мастерство фальсификаторов настолько возросло, что этот признак встречается не часто)
• Жидкость в бутылке имеет желтоватый или другой цветной отлив или мутновата.
• В поддельной водке часто есть осадок, взвесь, плавают посторонние микрочастицы.
• Поддельная водка менее крепкая.
• Через 2-3 недели после открытия водка приобретает матовый цвет.

Как понять, что водка настоящая?

— В чайную ложку налить водку, подогреть на огне, а потом поджечь жидкость. Она должна вспыхнуть. Нужно дать ей прогореть и понюхать. Если пахнет резко и неприятно, то в водке есть сивушные примеси.
— Перевернуть бутылку вверх дном и взболтать. Если образуются крупные пузырьки — значит в водке много воды и она не качественная.

Что должно быть на этикетке настоящей водки?

На этикетке настоящей водки обязательно должны быть указаны дата розлива, название и адрес фирмы-изготовителя, номер лицензии, знак сертификации, крепость алкоголя.

Как распознать отравление метиловым спиртом?

Сначала метиловый спирт пьянит, как обычная правильная водка. Но через 10-12 часов появляются признаки тяжёлого отравления: тошнота, головная боль, рвота, слабость, нарушение зрения, боль во всем теле, помутнение сознания, обмороки. Очень часто люди не могут распознать отравление метилом, так как эти симптомы можно принять и за похмелье.

Водка относится к крепким алкогольным напиткам. Она включает в свой состав воду, этиловый спирт, прошедший процесс фильтрования через активированный уголь, и примеси, которые иногда содержат ягодные или фруктовые добавки и специи. Уголь, поглощая различные вредоносные вещества, образует новые соединения — эфиры и альдегиды. Они-то и придают напитку привкус водки, а не спирта.

Водка — яд

То, что в состав водки входит этанол, являясь её базой и имея способность растворяться в жирах, бывает основанием развития алкогольного привыкания и интоксикаций. Именно благодаря способности к растворению в жирах этиловый спирт распределяется во всём организме и фиксируется в жировых тканях.

Вероятность токсемии

Водка имеет уверенное лидерское положение среди спиртных напитков, являясь пособником спиртового токсикоза.

Это обусловлено крепостью алкогольного напитка. Если их крепость в пределах 20-30 градусов, они медленнее всасываются в кровоток.

Они постепенно выводятся наружу, не скапливаясь и не задерживаясь во время алкогольного возлияния.

Гарантированную токсемию и смертельный исход можно получить, единовременно приняв 300 миллилитров этанола. Печень не справится с таким количеством жидкости, чтобы своевременно её расщепить на воду и углекислый газ, и вывести из человеческого организма.

Причины токсемии

Одноразовое принятие большой дозы ведет к отравлению

Среди причин, влекущих отравление водкой, возможно назвать следующие:

• систематическое её употребление;
• одноразовое принятие большой дозы;
• смешивание с несовместимыми по химическому содержанию медикаментами;
• предрасположенность к аллергической реакции на этанол или индивидуальная его непереносимость;
• распивание палёной водки.

Часто поддельная продукция «менделеевского изобретения», в частности, паленая водка, уносит большое количество жизней. Случаи аллергии на спирты также участились в последнее время.

Интересен тот факт, что пристрастие родственников по крови к данному алкогольному напитку становится следствием непереносимости водки.

Важный вопрос, можно ли отравиться, если применять водку наружно? Можно. Это обусловлено способностью спирта проникать сквозь кожные покровы в организм и аккумулироваться там. Поэтому врачами не рекомендуется лечение вывихов, растяжек и подобного рода травм у детей с применением компрессов на спиртовой основе.

Признаки токсемии

Заводя разговор о том, какие симптомы будут проявляться у человека, отравившегося водкой, следует учесть ряд факторов: возраст, количество принятого алкоголя, его качество, а иногда и пол принимавшего.

При отравлении в лёгкой форме наблюдаются такие симптомы:

• Гиперемия кожных покровов, излишняя потливость. Речь становится невнятной, сопровождается прерывающимися интонациями.
• Мысли теряют логичность. Происходит нарушение координации движений.
• Болезненные ощущения в области живота. Часто они тянущего и режущего характера. Причина их возникновения — раздражающее воздействие спиртов на слизистую ЖКТ.
• Диарея. Вероятна практически всегда. Развивается в течение первых часов. Обусловлена нарушением всасывающей способности толстым кишечником воды.
• Тошнота и рвотные рефлексы. Природа их возникновения состоит в действии спиртов на ЦНС. Головной мозг подобным образом подаёт сигнал устранить токсины из организма.

Если токсемия более сильная, то основные симптомы будут дополняться следующими:

• Появляется головокружение, сопровождающееся резкими головными болями.
• Продолжается рвота, не облегчающая самочувствия. Пострадавший находится в состоянии прострации. Этой фазе характерно явление «морской болезни», при нём качает даже в состоянии лёжа.
• Снижается пульс, замедляется дыхание, и становится прерывистым. Появляется холодный пот, снижается температура.
• Появляются бредовые идеи, галлюцинации. Пострадавший впадает в депрессию либо эйфорию.
• Учащается мочеиспускание, становящееся весьма обильным.

Самую тяжёлую стадию характеризуют такие симптомы:

• Полное отсутствие мочеиспускания.
• Впадение в коматозное состояние. Потеря сознания. Не исключён летальный исход.

Многие могут спутать кому со сном захмелевшего человека. Поэтому именно бессознательное состояние, когда пострадавший теряет способность производить рефлексивные действия (в частности тактильные и защитные), является показательным в подобном случае.

При этом у человека прерывистое дыхание, сопровождающееся хрипами и иными неестественными звуками. Гиперемия кожи сменяется ацидозом.

Суррогатная продукция

Часто паленая водка становится причиной интоксикации. Это обусловлено тем, что её производят с дополнением разных примесей на базе метанола. Ведь они удешевляют производственный процесс.

Отравление паленой водкой по признакам подобно тем, которые проявляются при обычной токсемии алкоголем. Но первичная симптоматика намного динамичнее. Уже после принятия одной рюмки возникают симптомы токсемии: головокружение, рвотные рефлексы, спутанность сознания, болезненные ощущения в животе, головные боли, туман в глазах.

Интоксикация суррогатами — это весьма продолжительный процесс, который достигает пика через 10-12 часов после приёма алкоголя. Поэтому его часто путают с похмельем.

Стандартные признаки, указывающие на интоксикацию суррогатом, такие:

Потеря зрения при токсемии суррогатом

• общая слабость;
• рвоты, сопровождающиеся пенными выделениями;
• потеря зрения;
• спутанность сознания;
• обморочные состояния;
• летальный исход.

Неотложная помощь

Большое значение в случае лечения токсемии спиртными напитками имеет правильное оказание первой помощи. Потому как манипуляции должны быть оперативными и своевременными.

Доврачебные действия

Кроме случаев, когда пострадавший может осознавать свои поступки и действия, а спутанности сознания не наблюдается, можно обойтись без врачебной помощи. Остальные ситуации требуют помощи профессионалов, потому как состояние больного сопряжено с риском для жизни.

Меры первой помощи отравившемуся состоят из стандартных процедур:

При потере сознания — привести в чувство нашатырным спиртом

• Очищение желудка от токсинов. В этих целях нужно дать выпить большое количество воды и спровоцировать рвотный рефлекс.
• Удобное расположение больного в позу на бок, во избежание захлёбывания рвотными массами.
• Прочищение дыхательных путей от остатков рвотных масс и слюны. Это производится с применением ватного тампона и спринцовки. В случае западания языка нужно его высвободить, чтобы обеспечить свободный доступ кислорода.
• Дать адсорбирующие средства. Для этих нужд хорошо зарекомендовали себя активированный уголь, полисорб, энтеросгель, белый уголь.
• При необходимости — проведение сердечно-лёгочных процедур (массаж и искусственное дыхание).
• При бессознательном состоянии больного привести в чувства путём поднесения к ноздрям ватного или марлевого тампона, пропитанного нашатырным спиртом.
• Нужно поместить пострадавшего в тёплое место.

Чтобы облегчить состояние человека, можно приготовить напиток, состоящий из 2-х литров воды, где растворены 7 чайных ложек мёда. Этот раствор необходимо пить небольшими глотками, но быстро.

Лечение в клинике

Дальнейшие действия производятся в стационаре реанимационного профиля. Они начинаются с промывания желудка с применением гибкого зонда. Затем будут назначены дополнительные абсорбенты.

Далее проведут симптоматическую терапию. Будет вводиться солевой раствор гидрокарбоната натрия внутривенным путём. При диагностировании передозировки метанолом, будет назначен антидот — этанол (в терапевтической дозировке).

Согласно оценке экспертов, порядка 46% алкоголя отечественного производства составляет поддельная водка . В народе такой продукт называют «паленым». После употребления такой водки могут быть самые разнообразные последствия: начиная утренней головной болью, заканчивая инвалидностью или даже смертельным исходом.

Поэтому довольно важно распознавать паленую водку еще при покупке в магазине. С большой долей вероятности это можно сделать по нескольким признакам. Стопроцентный анализ любого продукта можно сделать только в специализированной лаборатории.

Паленая водка изготавливается на подпольных предприятиях из дешевого низкокачественного спиртово-водочного суррогата. Но преступные организации этот продукт пытаются реализовать по высокой цене под знаменитыми брендами алкоголя, востребованными среди потребителей. Для этого они используют поддельную тару, этикетки, акцизные марки, подделывают сопутствующую документацию .

Именно от паленой водки умирает 53% людей, получивших алкогольное отравление. Затраты на производство некачественного продукта в несколько раз меньше, чем на оригинал. Поэтому преступные организации имеют от продажи таких алкогольных напитков баснословный доход. Ежегодно небольшое подпольное предприятие по производству поддельного алкоголя приносит своим хозяевам несколько миллионов долларов чистой прибыли.

Как определить паленую водку? Прежде всего, стоит понимать разницу между «левой» и «паленой» водкой.

• Паленый алкоголь изготавливается из некачественного сырья на нелегальных производствах.
• А левая водка – это качественный алкогольный продукт, изготовленный на официально зарегистрированном ликероводочном предприятии, который не проходит по бухгалтерии организации. Такой продукт не попадет под налогообложение, поэтому стоит дешевле.

Но и под видом левой водки может продаваться паленый продукт. По такой схеме преступные группировки реализовывают собственный товар без акциза и сертификата качества.

На прилавки магазинов допускается исключительно товар с надлежащей сопутствующей документацией. Поэтому преступники ищут на стороне доверчивых граждан, чтобы продать собственный суррогат.

Поддельная водка часто вызывает у потребителей интоксикацию. Это результат воздействия метанола, входящего в состав различных примесей, которые дополнительно используются для производства нелегального алкогольного продукта. Такие добавки существенно удешевляют производственный процесс.

По признакам отравление паленой водкой напоминает те же признаки, что при стандартной токсемии алкоголем. Но, в первом случае первичная симптоматика проявляется значительно динамичнее. Симптомы токсемии возникают практически мгновенно после употребления первой рюмки паленого алкоголя. Это может быть рвота, головокружение, боли в животе, спутанность сознания, туман в глазах или резкая головная боль.

Интоксикация суррогатами – довольно продолжительная процедура, пик которой наступает после употребления алкоголя спустя 10-12 часов. В результате такое состояние многие путают с похмельем.

Обычные признаки интоксикации суррогатной водкой:

1. общая слабость;
2. рвотные рефлексы, которые сопровождаются выделением пены из ротовой полости;
3. спутанность сознания;
4. потеря зрения;
5. обморочные состояния;
6. смертельный исход.

Неотложная помощь

• Правильно оказанная первая медицинская помощь человеку, отравившемуся суррогатом, представляет огромное значение для дальнейшего лечения токсемии алкогольными напитками. Манипуляции должны быть мгновенными и своевременными.

Доврачебные действия

Без медицинской помощи можно обойтись только в том случае, когда у пострадавшего не наблюдается спутанность сознания, и он полностью осознает собственные действия и поступки. В остальных случаях обязательно вмешательство профессиональных медиков, так как состояние пострадавшего от паленой водки сопряжено с риском потери жизни.

Стандартная процедура оказания первой медицинской помощи при отравлении суррогатом:

1. В первую очередь нужно очистить от токсинов желудок . Для этого пострадавший должен выпить как можно больше воды, чтобы искусственно спровоцировать рвоту.
2. Больного необходимо положить на бок , чтобы он не захлебнулся рвотными выделениями.
3. После этого нужно очистить его дыхательные пути – полностью убрать рвотные выделения и слюну. Для этой цели используется спринцовка с ватными тампонами. Обязательно нужно высвободить запавший язык, если это произошло, иначе будет перекрыт доступ кислорода.
4. Далее потерпевшему нужно дать адсорбирующие средства – белый или активированный уголь , энтеросгель , полисорб . Эти препараты очень хорошо себя зарекомендовали в подобных ситуациях.
5. Также необходимо сделать в случае необходимости сердечно-легочные процедуры, к которым относится искусственное дыхание и массаж .
6. Если больной потерял сознание, его обязательно нужно привести в чувства . Для этого нужно смочить тампон из марли или ваты в нашатырном спирте и поднести к ноздрям.
7. После выполнения всех необходимых процедур пострадавшего нужно поместить в теплое место .

Для облегчения состояния больному можно дать выпить воду с медом. На 2 литра воды нужно добавить и хорошо размешать 7 чайных ложек меда. Этот напиток нужно потреблять быстро, но мелкими глотками.

Лечение в клинике

Последующие процедуры осуществляются в стационаре реанимационного отделения. Больному промывается желудок при помощи гибкого зонда, дополнительно назначаются абсорбенты .

Следующий шаг – симптоматическая терапия. Внутривенным путем вводится раствор гидрокарбоната натрия . Если диагностирована передозировка метанолом, назначается антидот, в качестве которого используется в терапевтической дозировке этанол.

Профилактика токсемии

Для предупреждения тяжелых последствий отравления суррогатом рекомендуется придерживаться следующих правил:

• Покупать алкогольные напитки не на нелегальных торговых точках, а исключительно в супермаркетах;
• Употреблять водку только безопасными для организма дозами, которая определена для женщин – 60-70 гр./сутки, мужчин – 100 гр./сутки;
• Алкоголь нужно употреблять только под закуску, но не обильную;
• Покупать алкогольные напитки с меньшим градусом.

Как определить паленую водку

Как правило, в магазине покупатель может проверить алкогольный напиток только по его внешнему виду. Существуют определенные признаки, в случае обнаружения которых рекомендуется отдавать предпочтение другому продукту или вообще торговой точке.

1. Цена. В случае предпочтения водки конкретного производителя, стоит знать среднюю стоимость одной бутылки. Если такой продукт предлагают купить дешевле на 15-30%, лучше от него отказаться, так как довольно большой риск взять подделку. Даже, если сравнить цены в нескольких магазинах совершенно разных компаний, они не должны сильно отличаться. Но, заниженная стоимость выдавала поддельный продукт раньше. Сегодня фальсификаторы чаще всего ставят ценники на продукты собственного производства аналогичные оригиналам. Поэтому рекомендуется учитывать дополнительные признаки.
2. Точка продажи . Наибольшая вероятность купить паленую водку в маленьком магазинчике. В крупных супермаркетах на любой товар выдается чек, который в случае обнаружения несоответствия продукта заявленному качеству является доказательным документом совершенной покупки. Супермаркету можно предъявить претензию, поэтому здесь «паленку» выставляют на продажу очень редко, но все-таки продают. При этом в крупных сетевых магазинах не всегда осознанно реализуют фальсифицированный товар. Обычно его им выдают на оптовых базах как качественный оригинал со всеми сопутствующими документами, в том числе сертификатами качества, которые также являются поддельными.
3. Цвет. Настоящая водка имеет абсолютно прозрачный цвет, на дне бутылки полностью отсутствует осадок, нет мути. Для проверки этих факторов нужно всего лишь перевернуть бутылку дном вверх, выдержать в таком положении несколько секунд. Затем бутылка возвращается в исходное положение и необходимо посмотреть через нее на яркий солнечный свет. В содержимом бутылки не должно находиться сторонник частиц разных цветовых оттенков. Если жидкость переливается разными цветами, значит водка плохого качества.

1. Колпачок. На заводских бутылках колпачки закручены аккуратно. Они не пропускают жидкость и не прокручиваются. Рекомендуется приобретать алкогольные напитки с шариковым дозатором, потому что такое приспособление труднее подделать в небольшом подпольном цеху. Для этого необходимо иметь специальное оборудование.
2. Этикетка. Чтобы понять поддельный товар или нет, обязательно нужно обратить внимание на этикетку. Все записи на этикетке должны быть отчетливо видны, она должна быть ровно приклеена. Аналогичные требования относятся к акцизной марке. Производитель обязан полностью указать собственные данные: адрес размещения производства, юридический адрес компании, состав продукта, ГОСТ, по которому изготавливался напиток.

Таким способом проверяется алкогольный напиток любой новой марки водки. Суррогат также иногда прячут под новые малоизвестные бренды, которые только появились на алкогольном рынке. Но, с уже достаточно популярными на рынке алкогольными напитками подобная проверка ничего не даст. Опытные фальсификаторы просто копируют этикетки востребованных производителей алкоголя.

Выдать суррогат могут только потускневшие этикетки с неразборчивыми надписями, если нелегальный производитель сэкономил на качественной бумаге.

Если вас интересует, как отличить паленую водку, обязательно обращайте внимание на указанную дату розлива спиртного напитка. Она должна быть одинаковой и на колпачке бутылки, и на самой этикетке.

На это мероприятие необходимо потратить всего несколько секунд, при этом многие покупатели его игнорируют, в результате приобретают паленую водку. Не многие подпольные предприятия контролируют время розлива водки, особенно при подделке алкогольных напитков дешевых брендов.

1. Защита производителей . Крупные производители ликероводочных изделий, востребованные на рынке, понимают, что у потребителя довольно небольшие шансы отличить подделку от оригинала. В связи с этим они разрабатывают специальные защитные системы, которые очень сложно подделать подпольным производителям. К такой защите относятся специальные рельефные знаки, гербы, прочие маркеры качества.

Узнать, как выглядит оригинал водки конкретной торговой марки, а также какие используются защитные знаки качества, можно на официальном сайте производителя. После этого можно смело идти в магазин и выбирать качественный продукт.

Согласно исследованиям около половины всего объема продаваемой водки на полках магазинов – это подделки, причем, довольно низкого качества, которые способны серьезно навредить здоровью. Поэтому важно знать отличительные черты качественной водки и поддельной. Зная их вы сможете отличить хорошую водку еще на полке магазина.

Поддельную водку, как правило, изготавливают из низкокачественных ингредиентов в подпольных антисанитарных условиях. Подделывают не только сам алкогольный напиток, а также и бутылки, этикетки, акцизные марки, имитируя известные бренды. Производство обходится мошенникам в разы дешевле, а прибыль порой даже может превышать прибыль производителей оригинальной водки.

Совершая покупку в большом супермаркете с хорошей репутацией или в специализированном магазине, у вас меньше рисков приобрести поддельный алкоголь. Но все же даже в таком случае никто не застрахован, и нужно быть очень внимательными при выборе.

Как же распознать подделку

Существуют признаки, по которым можно определить оригинальность водки еще до ее покупки, просто путем осмотра бутылки:

1. Стоимость. Хорошая водка не может быть дешевой. Если вы собираетесь купить водку определенного бренда, то лучше всего уточнить ее среднюю стоимость в интернете. Но бывают и случаи, когда поддельный алкоголь продается по цене оригинала. В этом случае нужно внимательно изучить внешний вид бутылки.

2. Место покупки. В маленьком магазине или на рынке вероятность купить некачественную подделку намного больше. Поэтому воздержитесь от покупок в подобных местах.

3. Посмотрите на водку внутри бутылки. Не допускается наличие осадка и помутнений. Качественная водка должна быть кристально чистой без каких либо оттенков в цвете. Мутность или отсутствие чистоты в цвете говорит о плохом качестве использованных спиртов и воды.

4. Крышка. Качество водки проще всего определить по крышке. В хорошем алкоголе всегда качественная крышка. Она плотно закрыта и прилегает к горлышку бутылки. В подделках, как правило, нет дозатора, в то время как в оригинале дозатор есть практически всегда.

5. Этикетка тоже имеет значение. Она должна быть наклеена ровно и аккуратно. Все надписи ровные и без ошибок. На задней этикетке обязательно должен быть указан адрес производителя, а также состав напитка (не допускается наличие в составе любых химических ингредиентов). Цвета на этикетке должны быть яркими. На этикетке и на крышке обязательно указывается дата разлива и номер партии, они должны совпадать.

6. Акцизная марка. Обязательно в качественной водке наличие качественной акцизной марки. Она должна быть приклеена ровно, текст на ней должен быть аккуратный и не смазанный.

7. Многие известные производители водки используют для защиты себя от фальсификата различные методы. Это обычно различные гравировки или рельефные изображения на бутылке, голограммы. Обо всех этих средствах защиты вы можете узнать на официальных сайтах производителей. Там же вы можете рассмотреть оригинальную форму бутылки и ее дизайн.

Учитывая все эти советы вы сможете выбрать качественную водку, которая не навредит здоровью, а оставит только позитивное впечатление.

Самым популярным объектом для подделывания является водка. Объясняется это просто - спиртные напитки имеют гарантированный сбыт. Их подделка экономически выгодна, так как требует минимум затрат.

Производится паленая водка в подпольных цехах, при этом используется сырье самого низкого качества. Алкоголь поступает на прилавки магазинов под видом продукции известных брендов, с этикетками, акцизными марками и поддельными документами.

Употребление такого продукта может иметь негативные последствия, вплоть до летального исхода. По мнению медиков, люди, которые регулярно пьют такие напитки, не доживают до сорока лет, разрушения в их организме наступают очень быстро. Часто в такой водке содержится сильнейший яд - метанол. Он имеет вкус и запах пищевого спирта, но цена его намного ниже. Вначале опьяняет, как и настоящая водка. Через некоторое время возникают признаки, по которым можно судить о тяжелом отравлении, но их легко спутать с обычным похмельем, поэтому люди не обращаются сразу к врачу. Такого рода алкоголь приводит к инфарктам, инсультам, слепоте, постоянным головным болям и другим серьезным проблемам со здоровьем.

К сожалению, такой продукт можно купить даже в магазине. Как проверить, паленая водка или нет?

Признаки подделки

Водка имеет многовековую историю. Появился этот напиток в период перехода России на трехпольную систему выращивания зерновых культур. Это привело к получению невероятного урожая. Зерна у людей было в избытке, и его нужно было как-то использовать. Результатом стало появление водки — продукта брожения и перегонки пшеницы. Несколько позже Д. И. Менделеевым было определено идеальное соотношение воды и спирта. Это позволяло выпустить продукт, который вскоре стал известен всему миру.

Спрос на этот напиток привел к рождению множества способов его подделки. Паленая водка продавалась по цене оригинала. Производители фальшивого продукта проявили изобретательность и научились подделывать даже тару с этикетками, акцизные марки, специальные пробки и сертификаты. Поэтому потребителей интересует вопрос: "Как определить паленую водку?"

Цена

Дешевизна алкогольного напитка должна насторожить в первую очередь. Обычно в разных магазинах стоимость спиртного приблизительно одинакова. По цене, таким образом, можно догадаться, какая водка паленая. Правда, этого признака иногда недостаточно для определения качества продукта. Производители фальсификата могут установить такие же цены, как и в магазинах.

Место продажи

Чаще всего паленая водка встречается на прилавках маленьких магазинов. Чтобы обезопасить себя, приобретайте товар в крупных супермаркетах, там вы хотя бы получите чек, который подтвердит факт покупки. Это поможет доказать вину магазина при необходимости. Но даже в супермаркетах можно приобрести подделку, если она имеет те же сертификаты и акцизные марки, что и качественная водка.

Качество укупорки

Как отличить паленую водку по этому признаку? В первую очередь необходимо обратить внимание на вид бутылки. Проверить, не проворачивается ли колпачок, не протекает ли. Водка в бутылке с шариковым дозатором в большинстве случаев настоящая, так как подделать такую тару вне производственного процесса очень сложно.

Винтовой колпачок должен быть с предохранительным кольцом. Важной характеристикой является уровень жидкости в бутылке. Тара, которая имеет винтовую пробку, должна быть наполнена до середины горлышка. Если используется пробка «бескозырка», то уровень жидкости чуть выше плечиков.

Содержимое бутылки

Напиток необходимо осмотреть на свету, перевернув тару вверх дном. Посмотрите, нет ли в нем осадка или других посторонних частиц. Их наличие говорит о том, что водка фальсифицирована. Если бутылку взболтать, можно увидеть пузырьки большого размера. Это значит, что в напитке содержится много воды, и качество его низкое. Паленая водка может быть мутной с желтоватым или розоватым оттенком.

Штамп даты розлива

На каждой бутылке должен присутствовать штамп даты розлива. Ставят его на внешнюю или внутреннюю сторону этикетки, на стекло бутылки или колпачок. Независимо от того, где штамп расположен, надписи на нем должны легко читаться. Даты разлива на этикетке и колпачке должны совпадать.

Этикетка

Так как в заводских условиях наклейки на бутылки наносятся автоматом, они должны быть прочно, ровно приклеенными и не иметь разрывов или других повреждений. Неравномерные и неаккуратные мазки клея говорят о том, что перед вами паленая водка. Если продукт настоящий, то рисунки и надписи на этикетке будут яркими и легкочитаемыми. На фальшивке этикетка тусклая, надписи неразборчивые и могут иметь Штрих-код должен быть четким, не размытым.

На самой этикетке обязательно должны быть указаны реквизиты завода-изготовителя. Отсутствие такой информации может говорить о том, что предприятия как такового вообще не существует. На лицевой стороне должен присутствовать знак сертификации, номер лицензии, информация о дате розлива, о крепости напитка и его составе, а также название и адрес производителя.

Качество спирта

Как распознать паленую водку, если на бутылке не было обнаружено ничего подозрительного? Не лишним будет оценить качество спирта. Для этого понадобится чайная ложка и зажигалка. Подогретая водка вспыхнет, а когда она выгорит, нужно понюхать остаток. Жидкость с резким неприятным запахом имеет в себе посторонние примеси.

Чтобы определить наличие сивушных масел в напитке, который вызывает подозрение, нужно добавить к нему серную кислоту в том же объеме. Если водка почернела - значит, в ней содержатся причем в большом количестве. Попробуйте опустить в алкоголь синюю О примеси кислот можно судить по окрашиванию ее в красный цвет.

Для определения наличия метанола 10 мл подозрительного напитка смешивают с растворенным хозяйственным мылом в небольшом количестве, добавляют пару капель йода и нагревают на огне. Если в водке присутствует метанол, то не выпадает желтый осадок, который появляется при наличии этанола или ацетона.

Защита производителей

Чтобы защитить товар от подделок, некоторые производители пользуются дополнительными системами защиты, которые невозможно подделать. Это и рельефные гербы, и маркеры качества и другое. Если вы желаете приобрести качественный товар, ознакомьтесь с информацией на сайте производителя о том, какие дополнительные меры защиты используются.

Чтобы защитить себя от подделок, необходимо покупать спиртные напитки в крупных магазинах, в которых имеется информация о лицензии на продажу алкоголя. Будьте внимательны к мелким деталям, о которых нередко забывают производители поддельной водки.