Ресторан тайский слон закрывается. Королевские белые слоны
7 марта отмечали день рождения дочери. Все остались очень довольны и обслуживанием, и качеством блюд. Официант был приветлив, вимателен, с чувством юмора, советовал те или иные блюда, рассказывал, как они приготовлены. Мы заказывали блюда и китайской, и тайской, и японской кухни (роллы). Все было очень вкусно приготовлено и красиво оформлено. За это отдельное спасибо поварам! Очень понравилось...
7 марта отмечали день рождения дочери. Все остались очень довольны и обслуживанием, и качеством блюд. Официант был приветлив, вимателен, с чувством юмора, советовал те или иные блюда, рассказывал, как они приготовлены. Мы заказывали блюда и китайской, и тайской, и японской кухни (роллы). Все было очень вкусно приготовлено и красиво оформлено. За это отдельное спасибо поварам! Очень понравилось и фуа-гра из европейской кухни. Замечательные десерты, особенно шоколадный флан. Немного напрягало только "пение", а скорее, вой из зала караоке. Но что поделаешь, люди тоже отдыхали... Мы уже не 1-й раз приходим в этот ресторан и всегда все там на высшем уровне.
Развернуть
Свернуть
Ответить Ответов - 0 Все отзывы ресторанаДо сих пор пребываю в неприятном изумлении от посещения вчера ресторана “Тайский слон». Мне очень жаль, потому что мы с мужем всегда любили это место рядом с нашим домом. Теперь ноги нашей там не будет. Я организовала вечеринку-сюрприз в честь дня рождения мужа. Заранее заказала столик на 8-10 человек, оставила предоплату. Еда и сервис были нормальными, но не на высоте, если честно. Однако настроение...
До сих пор пребываю в неприятном изумлении от посещения вчера ресторана “Тайский слон». Мне очень жаль, потому что мы с мужем всегда любили это место рядом с нашим домом. Теперь ноги нашей там не будет. Я организовала вечеринку-сюрприз в честь дня рождения мужа. Заранее заказала столик на 8-10 человек, оставила предоплату. Еда и сервис были нормальными, но не на высоте, если честно. Однако настроение у нас было прекрасное, до тех пор, пока некая "старшая официантка"(она нас не обслуживала, ее мы вообще впервые увидели в конце вечера) не принесла нам сдачу от нашего оплаченного счета (размер счета осставлял около 30 тыс рублей) с претензией, почему мы оставили так мало чаевых - не 10 процентов, а 7. Хочется напомнить, что во всех нормальных заведениях чаевые оставляют после того, как счет закрыт. И уж тем более размер этих чаевых персонал не обсуждает с клиентами. Но это в нормальных ресторанах. В этом же - официантка публично унизила меня и моего мужа, наглым тоном выпытывая, что именно нам не понравилось в сервисе. Я встретилась с такой атакой официанта впервые в жизни. Как заметил мой муж, этой девушке следовало бы работать в привокзальной столовой вышибалой, а не обслуживать столики в престижном, как мы думали, ресторане. Ни извинения этой девушки (весьма невнятные), ни обещания менеджера всех наказать (ага, так я и поверила), увы, не смогли исправить испорченный день рождения. Такое скотское отношение к людям в вашем заведении должно в конечном итоге привести к банкротству.
Развернуть
Свернуть
Ответить Ответов - 0 Все отзывы ресторанаДело не в деньгах, а в отношении к постоянным клиентам. Жалко только одно, что больше не покурим Вашего действительно хорошего кальян и не пообщаемся с очень приятным в общении Назаром. Мы были клиентами ресторана "Тайский слон" в течении 3,5 лет. Но! Для постоянных клиентов этот ресторан не подходит, можно заехать поужинать но не более того. Вот почему мы перестали быть их клиентами...
Дело не в деньгах, а в отношении к постоянным клиентам. Жалко только одно, что больше не покурим Вашего действительно хорошего кальян и не пообщаемся с очень приятным в общении Назаром. Мы были клиентами ресторана "Тайский слон" в течении 3,5 лет. Но! Для постоянных клиентов этот ресторан не подходит, можно заехать поужинать но не более того. Вот почему мы перестали быть их клиентами 1. в течении 2-х лет не давали карточку на скидку в ресторане с учетом проведения множества дней рождения на сумму которая позволял нм получить карточку на скидку, но нм сообщили об этом спустя несколько лет 2. на одном из мероприятий выставили не соответствующий счет, но дали карточку и не сделали по ней скидку 3. на одном из следующих мероприятий за падения микрофон на диван (он не сломался и продолжал работать) с нас взяли 4 000 руб (в правилах пользования караоке зала, как оказалось прописано, что падение микрофона стоит 4 000 руб, но печатью ресторана это не заверено, а если там повреждения то 24 000 руб, что мы и отдали на предыдущем мероприятии) так вот менеджер отказалась нам из счета вычеркнуть эти 4000 р даже после того как работник караоке зала подтвердил, что с микрофоном все ок. Во время обсуждения этого, охранник стал грубить не отдавать вещи после чего пришлось с ним поговорить, как надо, он отдал вещи, но нажал кнопку вызова милиции по просьбе менеджера, хотя та видела, что расчет уже производился по тому счету, что нам выставили. И это после того, что мы туда ходили 3,5 года в течении 2-х лет посещали это заведение раза 4-5 в неделю и отмечали там дни рождения и не только. Решайте сами хорошее это заведение или нет....
Развернуть
Свернуть
Ответить Ответов - 0 Все отзывы ресторанаНам с мужем очень удобно местоположение ресторана, от дома на авто 5 мин. Кухня великолепная! Официанты хорошие! Ходим уже лет 5 постоянно - раз в месяц точно, НИКОГДА НИКАКОГО "левака" не было ни в чем. Ну а цены - народ пишет, что неоправданно дорого, не правда, это же не Тануки какой-нибудь!!! По выходным есть детская анимация, что очень удобно и сынишке нравится! Вообщем, гуд!!!
Ответить Ответов - 0 Все отзывы ресторанаДавно хожу в этот ресторан, но только сейчас руки дотянулись написать отзыв. Очень уж люблю я необычную, непохожую ни на что тайскую кухню. Спасибо этому место, что дал нам возможность ощутить всю ее прелесть. А утка по-Пекински и вовсе лучшая в Москве.
Ответить Ответов - 0 Все отзывы ресторанаЖивем не далеко и могу сказать, что в этом районе Тайский слон-самое лучшее место. Еда очень вкусная и необычная, интерьер-супер, очень домашняя обстановка, обслуживание для этого место и для этих цен нормальное. Парковка удобная.
Ответить Ответов - 0 Все отзывы ресторанаБыла в первый и, думаю, последний раз. Во-первых: обслуживание оставляет желать лучшего. Чтобы сделать заказ пришлось ждать официанта 30 минут. Подошедший молодой человек сослался на "аншлаг в ресторане", при этом зал, в котором мы сидели был заполнен на половину... Примерно с таким же временным интервалом были принесены вино и вода. Можно было бы подумать, что некоторая медлительность присуща...
Была в первый и, думаю, последний раз. Во-первых: обслуживание оставляет желать лучшего. Чтобы сделать заказ пришлось ждать официанта 30 минут. Подошедший молодой человек сослался на "аншлаг в ресторане", при этом зал, в котором мы сидели был заполнен на половину... Примерно с таким же временным интервалом были принесены вино и вода. Можно было бы подумать, что некоторая медлительность присуща только отдельно взятому официанту, но, как показало наблюдение за барышней, обслуживающей соседние столы, в данном заведении гостей очень любят и не хотят подольше с ними расставаться:). Это приятно, НО один нюанс - очень хотелось есть... и данная форма гостеприимства не была оценена. Далее: на столе отсутсвуют такие простые вещи как соль и перец, а т.к. иногда ВСЕ официанты имееют свойство пропадать из зала очень надолго - это становится проблемой (приходится шарить самостоятельно по соседним столам). Приборы приносятся после 2- х разового напоминания. Третье: цена на вина неоправданна дорогая для подобного заведения. При этом пиво, вода и крепкие спиртные напитки - столько же как и в любом сетевом ресторане. Из позитивного: еда вкусная, порции не маленькие (видимо, администрация учла предыдущую критику:), правда будте готовы к тому, что если захотите добавить свой салат, например, лапшой - официант может этого не услышать и потом сочинять, что, мол, она (лапша) в салате есть. Затем все же расколоться: нет ее, и по прошествии 30 минут принести еще один салат (уже с вышеупомянутой лапшой) и с обескураживающим видом будет удивляться - а чего это вы не едите принесенное. При этом в счет салат, что радует, не включат. Вообщем, такое вот заведение - с легким налетом абсурда.
Развернуть
Свернуть
Ответить Ответов - 3 Все отзывы ресторанаочень вкусно и уютно. были втроем, встретили нормально, веранда очень уютная, заказали утку по-пекински, салат из морепродуктов, Том Ям, все безумно понравилось, десерты вкусные, счет в районе 3500 руб.
Ответить Ответов - 0 Все отзывы ресторанаЛюбителям тайской кухни сообщаю, что теперь в ресторане работает Мали, известная по работе в ресторане Ланг Санг. Тайское меню выходит на новый уровень. Молодцы!
Ответить Ответов - 0 Все отзывы ресторанаБываю довольно часто, интереьер отличный уютно, мило, со вкусом, но качество блюд оставляет желать лучшего. Неделю назад мне подали не свежий чиз-кейк, на что официант ответила мне, что десерты свежие. Так как я заказывала этот тортик постоянно, без труда определила, что клубника была не свежая. К сожалению.
Ответить Ответов - 0 Все отзывы ресторанаСегодня зашли в "Тайский слон". Очень уютная атмосфера,расслабляет. Еда понравилась,только небольшое пожелание-сделайте порции побольше,а так всё Ок. Ещё зайду))
Добрый день! 28 февраля, в 13.45, мы подъехали к ресторану. И нам также как и в отзыве Виктории, любезный парковщик указал место, где можно оставить авто, открыл дверь, помог выйти. А спустя день я получила штраф на 3 000 рублей за парковку в неположенном месте "Хорошевское шоссе, д. 25". И ведь важно то, что с момента предыдущего отзыва прошло 2.5 месяца, и ничего не было предпринято. Посетителей на машинах всё также НЕ ПРЕДУПРЕЖДАЮТ, а приглашают припарковаться. В итоге счет увеличивается на...
| 2015-03-02 |
В субботу подъехали к ресторану в 17.00, любезный парковщик указал место, где МОЖНО оставить авто, открыл дверь, помог выйти. Сегодня получили штраф на 3 000 рублей за парковку в неположенном месте 17.23 Хорошевское шоссе, д. 25. Комментарий ресторана на вопрос: "Зачем парковщик предлагает место, если оно неразрешено? И даже не предупреждает, что стоянка "незаконная"?", ответ: "Вы ставите авто на свой страх и риск, надо было оставлять машину в другом месте". P.S.: мы были с друзьями на двух машинах...
| 2014-12-08 |
В субботу подъехали к ресторану в 17.00, любезный парковщик указал место, где МОЖНО оставить авто, открыл дверь, помог выйти. Сегодня получили штраф на 3 000 рублей за парковку в неположенном месте 17.23 Хорошевское шоссе, д.25. Комментарий ресторана на вопрос: "Зачем парковщик предлагает место, если оно неразрешено и даже не предупреждает, что стоянка "незаконная"?": "Вы ставите авто на свой страх и риск, надо было оставлять машину в другом месте". P.S. мы были с друзьями на двух машинах (ни их...
Жареную сушеную баранину из Китайского раздела меню невозможно описать. Вызывает бурю эмоций! Есть возможность острой и обычной подачи блюда! Очень рекомендую!
Хотел написать остроумную шутку про криминального авторитета Япончика в контексте быстрого обслуживания, но до меня тут уже петросяны побывали. По делу - лет 5 назад мама в этом ресторане очень сильно отравилась. Осуждаю.
Единственный ресторан, который заслуживает 5 звезд из 5, лучше просто не встречал. Интерьер - 5. Еда - 5. О Боги! Роллы с креветкой, лапша (все виды), рис с крабом. Ммм... невероятно круто. Обслуживание: за 4 года в этом ресторане был 1 раз, когда обслуживание страдало (в этот день вышел стажер 1-й день на работу и все испортил:) Кальян - лучше нигде не курил, а курил практически везде в Москве ("Чайхана", "Шатуш" и проч. "кальянные" рестораны). В основном, работает Назар, но, он иногда уезжает...
Да! Да! Да! Потрясающая тайская кухня! Том ям, наверное, лучший в Москве! В меру острый, пикантный, пальчики оближешь просто!
Ресторан не плох, я бы даже сказала ОЧЕНЬ ДАЖЕ:). Интерьер - 5. Местоположение - 4. Кухня - 4. Персонал - 3,5. Ассортимент - 4,5 (хороший ассортимент сигар и кальянов). По мне так слишком много пафоса и, соответственно, цены. Хотя ланчи очень даже ничего.
| 2013-03-11 |
Кухня на 4-ку, в Тм Ям Кунг зачем то добавляют кокосовое молоко, хотя всегда в Тае ем этот суп прозрачный (вкус не тот совсем!) В Пад Тай добавляют сахар (горкой) и подают с петрушкой, хорошо, что их кладут с краю блюда и можно отодвинуть. Столы стоят близко (на веранде), мы просили поменять нам стол, т. к. невольно слышали громкий разговор пары за соседним столом. Переместились в другое крыло веранды - там еще хуже! Столовка! Шум, гам, все сидят напротив друг друга жуют и слушают чужие застольные...
А где собственно тайская кухня? Где пад-тай, fried rice, fried chilli with basil и прочие тайские блюда? Я бы сказал, это ресторан по мотивам восточных стран и с кухней которая очень далеко напоминает восточную, настоящей тайской еды там просто нет, все может, конечно, красиво выложено на красивых тарелочках и т. д., а где самое главное и известное тайское блюдо - том ям? Крем-суп из грибов, минестроне и мисо-суп - что из этого тайское? Ничего. Все красиво, но безумно дорого, и к Таю не имеет ни малейшего отношения.
| 2012-10-03 |
Я со своим ребенком ужинали 02.09.2012 года в "Тайском слоне". Ребенку 3 года. Из детского меню он выбрал пельмени. Скушал их. Пил еще свежевыжатый апельсиновый сок. Мы поели (кстати я заказывала себе чай с чебрецом, был вкус плесени!). Мы приехали домой, легли спать. В 12 часов ребенок проснулся и его вырвало фонтаном 2 раза подряд. Потом прилег. Потом опять фонтан! И так до 5 утра. Мы не спали. Ребенку было плохо. Он все время плакал! Все это сопровождалось жутким расстройством (поносом). Ребенку...
| 2012-09-03 |
Добрый день. Вчера (02.09.2012 г.) были в Тайском слоне. Я заказала ребенку пельмени из Детского меню. Ребенок все скушал. Но потом его всю ночь рвало, болел живот и постоянно какал. Ребенку 3 года. Я много раз была в этом месте и никогда не могла подумать, что такое может случиться. Я очень расстроена и очень ребенка жалко, он бледный и ничего не ест, рвота закончилась, но понос продолжается! В Тайский слон я, наверное, больше не приду, по крайней мере, ребенка там кормить, точно не буду!
Здравствуйте всем! Часто бываю у вас в ресторане, а тут решил отметить свой д. р. Мне и моим друзьям все понравилось. Решил написать вам. Хорошая кухня, интерьер, персонал! Ставлю 5. Р. S. Хочется, чтобы Вы разнообразили меню чем-нибудь новым, а так спасибо, придем еще раз обязательно!
| 2012-02-28 |
До сих пор пребываю в неприятном изумлении от посещения вчера ресторана “Тайский слон». Мне очень жаль, потому, что мы с мужем всегда любили это место рядом с нашим домом. Теперь ноги нашей там не будет. Я организовала вечеринку-сюрприз в честь дня рождения мужа. Заранее заказала столик на 8-10 человек, оставила предоплату. Еда и сервис были нормальными, но не на высоте, если честно. Однако настроение у нас было прекрасное, до тех пор, пока некая "старшая официантка" (она нас не обслуживала, ее...
Постоянный клиент ресторана с 2007 года, так, как живу неподалеку. Всегда доволен качеством еды и обслуживанием. Очень хорошая китайская кухня и вкусный кальян.
ТАЙСКИЙ СЛОН - ОСТОРОЖНО, ТАРАКАНЫ! Никогда не оставлял отзывы о чем-либо. Однако произошедшее сегодня со мной в ресторане Тайский слон заставило меня зарегистрироваться на нескольких самых популярных сайтах и написать свое мнение по поводу отсутствия качества общепита, равнодушного отношения к посетителям и импотентства в решении неприятных вопросов с клиентами. Вкратце. Вечером 20.07.2011 отмечал семейный праздник в ресторане Тайский слон. В одном из блюд (к слову самом дорогом в меню из еды...
Описание
«Тайский слон» - ресторан в первую очередь для гурманов, здесь посетителей ждет изысканная восточная кухня. Заведение прекрасно подходит и для романтического ужина и для делового обеда.
Ресторан «Тайский слон» начинается с коридора, где гостей встречают скульптуры слонов (символы ресторана). Весь интерьер по-восточному роскошен и наполнен многочисленными деталями: панно ручной работы, лепнина, антикварные фигурки индийских богов. К услугам гостей несколько залов, где каждому будет уютно и комфортно.
Меню ресторана включает блюда тайской, японской и китайской кухонь. Готовят здесь превосходно, можно смело заказывать все, что пожелаете, и это будет очень вкусно. Особой популярностью пользуются карп в кисло-сладком соусе, китайская шипящая говядина, фуа-гра с ягодным соусом. На десерт Вам предложат жареные бананы в лимонном соусе, сладкие роллы, карамелизованные фрукты.
«Тайский слон» - заведение с колоритом, где Вас всегда ждут изысканные блюда паназиатской кухни, великолепная обстановка и вежливый персонал. В качестве развлечения гостям ресторана предлагают посетить караоке-зал. Для постоянных клиентов предусмотрена система скидок и приятных бонусов. А еще здесь одни из самых лучших кальянов во всем городе.
Незабываемый вкус блюд ресторана «Тайский слон» заставляет приходить сюда снова, вызывая приятную зависимость у вкусовых рецепторов.
Показать полностью
Информация о Тайский слон (Thai Elephant) в 2-м Хорошевском проезде
- Заведение закрыто
- Адрес Москва, Хорошевское ш., д. 25, стр. 1
- Ближайшее метро (730 м)
- Район Северный административный округ
- Бесплатный заказ столиков +7 495 663-17-77
- Кухня
Из всех животных, которых можно встретить в Таиланде особенное внимание привлекают, конечно же, слоны. Ведь кроме огромных размеров и длинного хобота они обладают еще и достаточно развитым интеллектом, поразительным чувством ритма, а также индивидуальным и социальным самосознанием. Наверное, именно поэтому они вызывают у нас — людей такой живой интерес.
Когда человек первый раз видит слона, особенно если встреча случайна, первые ощущения можно легко сравнить с легким шоком, граничащим с диким восторгом. Огромное животное нависает высоко над головой и смотрит на тебя удивительно умными глазами. Кажется, что еще мгновение, и он что-то скажет, но слон молчит, кивая огромной головой и хлопая ушами.
Настроение животного очень легко почувствовать. Он может быть хмур и задумчив, либо пребывать в прекрасном расположении духа и подшучивать над прохожими, ведь у них прекрасное чувство юмора. А еще они любят музыку и танцы. Порой смотришь на какого-нибудь слона, а он пританцовывает, напевая у себя в голове простую мелодию.
Виды слонов и их отличия
Сегодня на земле осталось всего два вида слонов: африканский и индийский (еще называют азиатский), в Таиланде обитают последние. Между видами имеются довольно существенные различия, которые очевидны даже обывателю:
- африканский слон значительно крупнее азиатского, и порой достигает в холке 7,5 метров, а его вес — до 7 тонн, в то время как рост его индийского родственника не превышает 3,5 метров, а вес, в среднем — 5 тонн;
- уши африканского слона гораздо больше и шире. У азиатского — они сравнительно малы и заострены книзу;
- на хоботе у азиатского слона один пальцевидный отросток, у африканского – два;
- бивни у африканских слонов имеются и у самцов и у самок. У индийских же самок они отсутствуют, мало того, порой не каждый азиатский самец может похвастаться таким грозным оружием. Форма бивней, кстати, тоже существенно различается. У африканцев, они длинные и изогнутые, а у азиатов – гораздо короче и прямые;
- шкура африканского слона более морщинистая и имеет интенсивный коричневый оттенок. У индийцев же кожа более гладкая, а цвет варьируется от темно-серого до бурого;
- и самое главное, у слонов разных видов совершенно разные характеры. Африканские гиганты более агрессивны, поэтому сегодня их практически не приручают. Их индийские коллеги более дружелюбны к человеку, и именно они широко распространены в качестве домашних животных.
Слоны в Таиланде
Роль слонов в истории Таиланда очень сложно переоценить. С самых древних времен эти животные были неотъемлемой частью жизни, как простого народа, так и государства в целом. Их использовали в религиозных обрядах, в качестве транспорта, рабочей и военной силы. Сегодня они стали частью туристического бизнеса, который очень многих кормит в королевстве. Неудивительно, что слонов в Таиланде любят, уважают и почитают как священное животное.
Слон является тайским национальным символом, и отождествляется с тремя ключевыми институтами общества: религией, королем и нацией. До 1917 года он изображался на государственном флаге Таиланда, пока его Величество Рама VI не утвердил тот триколор, который и по сей день развевается на флагштоках королевства. Слон же остался лишь на флагах тайского военно-морского флота.
В Таиланде слоны использовались преимущественно для перевозки людей и грузов, и лишь немногие из них участвовали в военных действиях. В бою животные применялись редко: только для атаки или устрашения противника, который прежде никогда не видел серых гигантов. Объясняется это тем, что в пылу сражения слоны порой переставали разбирать своих и чужих и нападали на всех подряд. Гораздо более важную роль они играли при совершении военных переходов, перевозя запасы провизии и боевые орудия.
В религиозной жизни королевства слоны так же играют очень важную роль. Одной из фундаментальных концепций буддизма является факт перевоплощения души после смерти: которая по завершении одной жизни перерождается, переходя в новое тело. Так, одним из перевоплощений Будды был именно слон. В связи с этим в буддизме существует множество ритуалов и обрядов, связанных с использованием этих животных. При этом особенно почитаются белые слоны.
Королевские белые слоны
Белый слон (Chang Samkhan) – это символ короля и невероятной удачи. Согласно законам Таиланда его Величество обладает беспрекословным правом владения на всех гигантов — альбиносов в королевстве. Человек, который найдет и передаст во дворец такое животное, будет обеспечен до конца своих дней.
Белые слоны содержатся в особенных условиях, окружены любовью и вниманием. Для содержания животных даже создано специальное ведомство. Альбиносы никогда не работают, и только иногда используются в религиозных обрядах. Не жизнь, а малина! В 1963 году Королевским Департаментом Лесного Хозяйства белый слон был объявлен главным национальным животным королевства.
В апреле этого года в стаде диких слонов заповедник «Кенг Крачан» был замечен белый детеныш. После того как король объявил награду в 6 млн. бат за поимку редкого животного, рейнджеры значительно усилили охрану того места, где был замечен альбинос – они опасаются, что теперь туда хлынут браконьеры со всего мира. За последние три десятилетия это первое свидетельство о рождении белого слоненка в Таиланде, и если сей факт подтвердится, то станет знаком необычайной удачи ныне действующего короля.
Жизнь слонов в Королевстве
У серых слонов жизнь более прозаична, чем у их белых собратьев. Они содержатся на слоновых фермах, где работают с утра до вечера до старости. Их используют в строительстве, при погрузочных работах и в туризме. Катание на слонах — сегодня одно из самых популярных развлечений для туристов в Таиланде.
Права слонов в королевстве защищает конституция. Их используют для работы с 14 до 60 лет. А трудовой день регламентирован 8-ю часами. Кроме того, все слоны имеют медицинскую страховку и бюллетень наблюдения за состоянием здоровья.
В 60 лет животные выходят на пенсию – привилегия, о которой рядовые тайцы могут только мечтать. Выплаты составляют 5000 бат, которые полностью уходят на еду, ведь ежедневно слон должен съедать корма объемом до 8% от своего веса. Однако, закавырка в том, что не все слоны доживают до пенсионного возраста, средняя продолжительность их жизни — 55 лет, поэтому, к сожалению, не все трудяги имеют возможность насладиться сладким «ничегонеделанием» на пенсии.
Дрессировка и взаимоотношения
Малышей отлучают от матери и передают на попечение дрессировщика в возрасте 3-х лет. С этого времени между погонщиком и слоненком начинает устанавливаться очень крепкая связь.
По сути, человек заменяет слоненку мать, оказывая на него огромное влияние. Процесс воспитания очень кропотливый и длительный. Маленькие слоны — те же дети, которым нужно уделять все свое время и душевные силы. В дрессировке используется метод «кнута и пряника», где кнутом является длинная палка с серповидным металлическим наконечником, которую, к счастью, начинают применять далеко не сразу. По мере взросления животного, погонщик приучает его выполнять как голосовые, так и тактильные команды.
День слона в Таиланде
Слонов в Таиланде почитают настолько, что каждый год отмечают, посвященный им праздник – день слона. 13 марта во всех городах королевства проходят буддистские церемонии и торжественные шествия. Совсем маленьких детенышей и взрослых животных наряжают яркими попонами и гирляндами из цветов. Им устраивают грандиозное угощение из свежих фруктов и овощей, а так же кубиков льда с замороженными персиками, арбузами и ананасами.
Каждый год на праздник собираются огромное количество людей – каждый хочет выразить свое почтение серым гигантам и внести по мере возможности вклад в фонд их защиты.
Многие знают, что слонов широко используют в сфере туризма, строительства, транспорта и в погрузочных работах, но мало кому известно, что они полезны еще кое в чем. Из их навоза делают бумагу. Что ни говори, а Таиланд может удивлять, и сегодня сувениры, сделанные из такого экзотичного сырья очень популярны среди туристов.
От неприятно пахнущей массы до плотных, с интересной структурой листов проходит достаточно долгий и трудоемкий путь. Сначала сырье промывают в большом количестве воды и вываривают в течение 3-5 часов (кстати, полученную в результате жидкость используют в качестве удобрения). Затем добавляют перекись водорода, силикат соды, мыльный раствор и измельчают на специальном станке. После, полученную массу ногами вымешивают до состояния плотного теста, потом делят на порции, растворяют в воде, и заливают в формы. Все это высушивается на солнце и, в результате, получается плотная с очень интересной фактурой бумага. При этом каждый лист совершенно уникален, и его внешний вид зависит от того, что кушал накануне слон. В результате сложного технологического процесса из первоначального сырья полностью удаляются все бактерии и микроорганизмы, которые обычно присутствуют во всех биоматериалах, поэтому полученная бумага абсолютно не имеет запаха, так что можно смело покупать и не принюхиваться.
Оригинальные фоторамки, альбомы, блокноты и наборы для письма пользуются большой популярностью у туристов, желающих преподнести кому-нибудь такой двусмысленный подарок, например тёще или начальнику!
Еще одним побочным продуктом жизнедеятельности слонов, является особый сорт кофе, который поэтично назвали «Черная слоновая кость» (Black Ivory). Но на сегодняшний день это самый дорогой напиток в мире: одна чашка вам обойдется в 50 $ США, а килограмм зерен – 1100$. А вы готовы отдать такие деньги за то, что слон съел, переварил, и… ну, вы поняли?
Все дело во вкусе напитка – в нем совсем отсутствует горечь. Гурманы, все как один, отмечают, что слоновий кофе обладает самым мягким вкусом на земле.
А теперь самое интересное – процесс приготовления:
По аналогии с напитком, получаемым из зерен, прошедших пищеварительную систему обезьян (циветт) Черный кот ферментируется в кишечнике слонов. Именно там особые вещества, избавляют зерна от кофейного белка, который и является виновником горького вкуса. Интересно, кому первому пришло в голову сварить себе такой необычный кофе?
Производством элитного сорта кофе занимаются в районе Золотого Треугольника Чианг Рай, на территории лагеря слонов, где живет стадо из 30 особей. Работники заповедника используют отборную тайскую Арабику, собранную на высоте 1500 метров, в качестве корма для своих подопечных. Слоны с удовольствием поглощают лакомство, а затем «специально обученные» люди собирают ставший, поистине, бесценным навоз. После отделения «зерен от плевел» кофе высушивают на солнце и фасуют. Доходы от продажи чудо напитка кормят все стадо, работников лагеря и их семьи.
Защитники животных пробовали было возмутиться, обвинив смотрителей в том, что те пристрастили целое стадо животных, занесенных, кстати, в красную книгу, к кофеину. Однако, после проведенных исследований, эта версия была разбита в пух и прах. Ведь для того, чтобы кофеин начал вырабатываться, зерна нужно нагреть до 70 °С.
Кофе «Черный кот» можно купить только в Чианг Рай и на Мальдивах. В Старбаксе такой напиток вам не подадут, и не спрашивайте.
IPod, IPhone… IСлон или очень забавная история
Эта история приключилась с одним очень умным слоном, который, сам того не ведая, сделал самую лучшую рекламу IPhone за всю историю яблочной корпорации.
Компания юных, и очень любопытных студенток из Китая, которые с пеленок привыкли снимать все, что с ними происходит на видео, отправились на каникулы в Таиланд. Там они повстречали одного слона, который всегда интересовался высокими технологиями и давно мечтал прославиться.
Девушки решили, что животное голодно и стали кормить его бананами. Естественно, они считали своим долгом зафиксировать все происходящее на все пишущие и запоминающие устройства, какие только у них были, в том числе и на телефон. Они снимали то, как бананы лежат в тазике, то, как слон ест бананы, то, как они снимают, как слон ест бананы… Родители будут ими гордиться — теперь будущие поколения смогут увидеть эти важные вехи их жизненного пути.
И тут слон понял — пробил его звездный час, он тоже будет снимать кино и прославится на весь мир, встав в один ряд со Стивеном Спилбергом и Альфредом Хичкоком. Он выхватил IPhone из рук зазевавшейся японской студентки и, сделав несколько живописных кадров, съел его.
— Вай, вай, вай! Спасите, помогите! Мистер! Ваш слон съел наш телефон, — заверещали девушки и бросились к ничего непонимающему погонщику. Тот долго и вежливо прикидывался шлангом, пока его питомец тщательно проталкивал продукт корпорации Аpple по своему пищеводу. Потом заглянул ему в рот и убедившись, что смартфон съеден полностью, сказал:
— Соли, мисс, — пожал плечами и широко улыбнулся.
Стив Джобс может гордиться своим изобретением – его телефоны работают даже в… у слона! Лучше рекламы и не придумать! А ваш телефон прошел тест-драйв в желудке у слона?
Защита слонов
А теперь о печальном. К сожалению, сегодня численность слонов на земле продолжает падать. С 2006 года охота на диких слонов в целях добычи бивней и частей скелета официально запрещена, ровно, как и международная торговля. Однако это, практически, не сдерживает рост черного рынка и браконьерства. В новостных блоках все чаще звучат сообщения о задержании незаконных партий этого сырья имеющих, поистине, огромные размеры. Популяция животных продолжает сокращаться и по оценкам Международного благотворительного фонда животных (IFAW) уже через 15- 20 лет дикие слоны могут вовсе исчезнуть с лица земли. С их мнением соглашаются и аналитики журнала «Scientific American Journal. По последним оценкам численность гигантов, проживающих в дикой природе Таиланда сегодня равна 1000-1500 особей.
Глава национального парка Каенг Крачан (Kaeng Krachan National Park) г-н Чаиват Лимликхит (Chaiwat Limlikhit), где обитает значительная доля диких животных, отмечает, что в последние пять лет им становится все сложнее бороться с браконьерами. Их способы убийства становятся все более изощренными и дерзкими. И во многом это объясняется неубывающим спросом на слоновую кость и некоторые органы. Пока люди будут покупать изделия из этих материалов, защитникам природы будет сложно сдерживать напор браконьеров. Интересен тот факт, что существует альтернатива слоновой кости, например, ископаемые останки мамонтов, добываемые в России или некоторые виды твердых орехов. По сути, из них можно получать такие же красивые изделия, как и из слоновой кости. Но, не смотря на это, люди продолжают убивать ни в чем не повинных животных в угоду собственным прихотям.