Метка: Русская кухня
Первое

Рассольник

Комментировать
Наваристый, на мясном бульоне, суп с солеными огурцами и перловкой был и остается популярным у всех, кто понимает толк в настоящих супах.) Продукты (на 10 порций) Мясо на кости — 400 г Мясо (мякоть) — 200 г Морковь — 2… Подробнее
Первое

Суп «Строганов» с курицей и шампиньонами

Комментировать
Название этого супа с грибами известно на просторах интернета, но без точного объяснения, почему именно «Строганов». Можно только догадываться.) В суп добавляется сметана и мука, придающая ему густоту. Продукты (на 3 порции) Бедра куриные (или другие части курицы) — 300… Подробнее
Первое

Суп «Затируха» с курицей

Комментировать
 1 час 20 мин (ваши 40 мин)  PROSTOJulia   19.04.19 Простой рецепт очень вкусного и сытного супа на курином бульоне — с яично-мучной затиркой. Затируха — старинный крестьянский суп, но я впервые готовила такое необычное блюдо, и скажу честно — суп мне… Подробнее