Блог
Салаты

Овощная икра на зиму через мясорубку

Оставьте комментарий
Ароматная, в меру острая, овощная икра на зиму через мясорубку довольно энергозатратная в приготовлении, потому что требует много времени. Поэтому имеет смысл готовить сразу большую порцию. Зато когда зимой откроете баночку с икрой, вы поймете, что не зря потрудились. Чем… Подробнее
Салаты

Салат с пастой, курицей, кукурузой и песто

Оставьте комментарий
Невероятно сытный салат с пастой, курицей, кукурузой и песто готов заменить собой полноценный обед. Его состав настолько разнообразен и полноценен (помимо указанных ингредиентов сюда входят авокадо, романо, сыр, оливковое масло, горчица, сок лимона), что баланс белков, жиров и углеводов учтен… Подробнее
Соусы

Соус барбекю домашний

Оставьте комментарий
Вкус кисло-сладкий, из всегда доступных ингредиентов. Соус барбекю — изобретён американцами, но получил широкую популярность во всём мире, благодаря отличному сочетанию с множеством блюд, от обычной картошки фри до всевозможных мясных вариаций. Готовить его просто и рецептов множество, но часто… Подробнее
Соусы

Соус унаги в домашних условиях

Оставьте комментарий
Унаги отлично дополнит поджаренную курочку, рыбу, овощи! Соус унаги в домашних условиях — незамысловатый рецепт японской кухни, адаптированный для нашего стола. Он обладает достаточно выраженным сладким вкусом и остротой, которую можно регулировать количеством сока имбиря. Подается к разным блюдам. Состав… Подробнее
Соусы

Соус из сметаны и томатной пасты

Оставьте комментарий
Кисло-сладкий, нежный, универсальный. Для любых блюд. Соус из сметаны и томатной пасты полюбится если не всем, то большинству. Его кисловатый вкус с лёгкой ноткой сладости от моркови и нежностью сметаны подойдёт для тушения тефтелей, мясных "ёжиков", фаршированных перцев или просто… Подробнее
Второе

Куриное филе со сливочно-сметанным соусом

Оставьте комментарий
Сложность Низкая Ингредиенты порций: Куриное филе 500 г Сметана 20% 250 г Сливки 1 стакан Масло растительное Приправы Соль Кухня: Домашняя кухня Приготовление: Время приготовления: 45 минут Получи 500 рублей за фотоотзыв к этому рецепту! Подробности Куриное филе нарезать, вымыть… Подробнее
Второе

Апельсиново-медовый маринад для утки

Оставьте комментарий
Сложность Средняя Подготовка PT12H12 часов Ингредиенты Утка 2.1 кг Апельсины 1 шт. Мед жидкий 3 ст.л. Соус соевый 2 ст.л. Горчица 1 ст.л. Перец черный молотый Соль Кухня: Домашняя кухня Приготовление: Время подготовки: 12 часовВремя приготовления: 2 часа Получи 500… Подробнее
Второе

Макароны с фаршем и овощами на сковороде

Оставьте комментарий
Сложность Низкая Подготовка PT10M10 минут Ингредиенты порций: Мясной фарш 350 г Макароны 300 г Перец сладкий болгарский 2-3 шт. Лук репчатый 2 шт. Помидоры 2 шт. Морковь 1 шт. Зелень (любая) 1 горсть Специи по вкусу Соль по вкусу Кухня:… Подробнее
Десерты

Шоколадная колбаса

Оставьте комментарий
Ингредиенты Песочное печенье 400 гр Масло сливочное 200 гр Сахар 150 гр Какао 4 ст.л. Яйцо куриное 1 шт Соль 1 щепотка Как приготовить «Шоколадная колбаса» Шоколадная колбаса из печенья — рецепт простой. Для начала — сливочное масло растопить в… Подробнее
Десерты

Зефир домашний

Оставьте комментарий
Ингредиенты Яблоки 100 гр Вода 160 гр Желатин 20 гр Сахар 100 гр Мед 60 гр Ванилин по вкусу Сахарная пудра 1 ст.л. Картофельный крахмал 1 ст.л. Как приготовить «Зефир домашний» Яблоко очищаем от кожицы, режем произвольно. Заливаем 80 гр… Подробнее