Запечённые баклажаны с фаршем и сыром
Эффектные лодочки из баклажанов. Для начинки мясной фарш обжарим с луком, помидорами и мякотью баклажанов. Сливочно-яичная заливка придаст блюду нежность и сочность, а пармезан – яркий насыщенный вкус.
Продукты (на 4 порции)
Баклажаны — 500 г
Говядина (мякоть) — 300… Подробнее