20 мин (ваши 10 мин) Салатово 17.10.24
Быстрый, вкусный, элементарный в приготовлении салат с маринованными огурцами, сыром и яйцами. Домашние сухарики для салата, приготовленные с добавлением чеснока, придают блюду аппетитный аромат.
Продукты
Огурцы маринованные – 150 г
Сыр твёрдый – 180 г
Хлеб белый – 100 г
Яйца – 4 шт.
Майонез – 50 г
Масло растительное – 3 ст. ложки
Чеснок – 7 г (2-3 зубчика)
Лук зелёный — 20 г
Соль – 1/4 ч. ложки
Перец чёрный молотый – 1/8 ч. ложки
Пошаговый фото рецептСалат с маринованными огурцами, сыром и сухариками
Подготавливаем продукты.
Яйца отвариваем вкрутую 8 минут после закипания воды. Остужаем яйца в холодной воде.
Маринованные огурцы нарезаем небольшими кубиками.
Сыр натираем на крупной тёрке.
Чеснок очищаем и пропускаем через пресс или натираем на мелкой тёрке.
Мелко нарезаем зелёный лук.
Яйца очищаем от скорлупы и нарезаем небольшими кубиками.
Хлеб нарезаем небольшими кубиками.
В сковороде разогреваем растительное масло. Добавляем чеснок.
Отправляем в сковороду нарезанный хлеб.
Обжариваем сухарики 4-5 минут, до золотистости.
В миску отправляем яйца, сыр, огурцы, зелёный лук, сухарики.
Заправляем салат майонезом, солим и перчим.
Перемешиваем салат.
Выкладываем салат в тарелку и подаём к столу.
Приятного аппетита!
Источник: russianfood.com
