15 мин (ваши 15 мин) Салатово 17.10.24
Салат с морским коктейлем и помидорами займёт достойное место в меню любителей морепродуктов. Морской коктейль обжаривается вместе с луком, что обеспечивает аппетитный аромат. Для заправки используется смесь соевого соуса, терияки, сока лимона и мёда.
Продукты
Морской коктейль — 300-400 г
Помидоры черри — 210 г
Лук репчатый — 130 г (1 шт.)
Салатный микс — 50 г
Масло растительное — 1 ст. ложка
Соевый соус — 1 ст. ложка
Лимонный сок — 1 ст. ложка
Мёд — 10 г
Соус терияки — 15 мл
Соль — 1/4 ч. ложки
Перец чёрный молотый — 1/8 ч. ложки
Пошаговый фото рецептСалат с морским коктейлем и помидорами
Подготавливаем продукты.
Репчатый лук очищаем и нарезаем тонкими полукольцами.
Помидоры черри разрезаем пополам.
В сковороде разогреваем растительное масло. Выкладываем лук в сковороду и обжариваем 4-5 минут, постоянно помешивая.
Добавляем морской коктейль.
Соединяем соевый соус, лимонный сок, соус терияки и мёд.
Вливаем немного получившейся заправки в сковороду. Перемешиваем и обжариваем примерно 5 минут.
В салатник выкладываем салатный микс, морской коктейль с луком и помидоры.
Вливаем оставшуюся заправку. Добавляем соль и перец.
Перемешиваем.
Выкладываем салат в тарелку и подаём к столу.
Приятного аппетита!
Источник: russianfood.com